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Nuevo en el blog

Querido Galdós:

Un recorrido por Las Palmas de Gran Canaria, Madrid y Santander siguiendo los pasos de Galdós. Con versión casera y virtual, como manda la cuarentena.

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Recetas alrededor del mundo

Un mundo en mi cocina

Una vuelta al globo terráqueo usando como vehículo la gastronomía, con paradas en Siria, Portugal, Senegal, Perú y Estados Unidos.

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La ermita de Viguera, la protegida de las rocas

Llegar a la ermita de San Esteban es toda una aventura. Primero tienes que acercarte a la Venta de La Paula para pedir las llaves. Allí te las dan con un folleto, un librito con información y una linterna. Después coges uno de los palos que hay junto al sendero y subes por un camino bastante empinado durante medio kilómetro. Una vez arriba, debajo de los farallones rojizos y bajo la atenta ...

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Ruta a la laguna del Duque, la más grande de Gredos

La laguna del Duque o de Solana es la más grande de la Sierra de Gredos. Se encuentra en la Sierra de Béjar, encajonada entre montañas, muy cerca de la frontera con las provincias de Salamanca y Cáceres, y, aunque su origen es glaciar, su capacidad se amplió con la construcción de una presa a comienzos del siglo XX. El objetivo de esta gran obra era el aprovechamiento hidroeléctrico de ...

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La vendimia en el mayor viñedo de mundo

Hoy toca brindar. Y lo hacemos en La Mancha. Nos acercamos hasta Tomelloso para vendimiar, pisar uva y visitar tres bodegas muy diferentes entre sí, pero con algo en común: las tres producen vino Denominación de Origen de La Mancha. Esta excursión enoturística es estacional, tan solo se puede vivir en un momento concreto del año; unos días en los que el olor, el sonido y la actividad de Tomelloso ...

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Tres carreteras para descubrir la Montaña Palentina

Paisajes montañosos, naturaleza a espuertas, arte románico y pueblecitos que conservan (parte de) su arquitectura tradicional. Es un resumen de lo que podemos encontrar en la Montaña Palentina: un paraíso para los montañeros que no se conoce tanto como otras zonas del norte como los de Picos de Europa o Pirineos. Gran parte del territorio de la comarca está declarado parque natural (Fuentes Carrionas y Fuente Cobre – Montaña Palentina) y esa es ...

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El desfiladero de La Hermida y el mirador de Santa Catalina

“Llaman a esto garganta, debería llamársele el esófago de La Hermida, porque al pasarlo se siente uno tragado por la tierra”. Así describía Benito Pérez Galdós el paisaje de La Hermida, el desfiladero que el río Deva forma al salir de la comarca de Liébana en su camino a la costa. Son 21 kilómetros de cicatriz que atraviesan el macizo de Ándara (uno de los tres macizos de los Picos ...

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Minsk, entre Rusia y Europa

Los lugares cuentan historias. Tan solo hay que pararse y leerlas. En el caso de Minsk, la capital de Bielorrusia, su pasado explica lo que vemos hoy en día: una ciudad moderna, de grandes avenidas y edificios de corte estalinista. Viven en ella dos millones de personas, la quinta parte de la población del país. Sin embargo, cualquiera diría que son muchos menos ya que las calles están relucientes y, ...

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Visitar Fez en Ramadán

No es la primera vez que visito un país de mayoría musulmana. Tampoco Marruecos. Pero nunca había estado en Ramadán, así que me surgieron algunas dudas. ¿Es posible beber y comer durante el día fuera del hotel? ¿tendré que limitarme a los restaurantes más turísticos? ¿estarán los monumentos abiertos? ¿podré contratar visitas guiadas? En definitiva, ¿merecerá la pena viajar en esta fecha? Spoiler: la respuesta es sí.

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Europa

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